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这几日，继#荷兰卫生部长辞职后， 另一条关于荷兰的新闻登上了热搜： #荷兰首相在超市遇市民囤厕纸
菌马上查了查事情始末，原来是这样的：
吕特首相视察了超市的供货情况，看到市民们在买厕纸囤，而后吕特首相安慰他们说：
“超市会马上再次上架厕纸的，我们荷兰厕纸非常充足，接下来十年都够用。”
我们的吕特宝贝还补充了一句：“够我们拉10年的。”
玩笑归玩笑，这一句“够拉10年”确实让菌安心了不少。
其实，这阵子荷兰的疫情大爆发，“航班禁飞”“停课停工”“居家办公”“囤货大剧”“厕纸抢空”等等剧情接连上演，让包括菌在内的很多小伙伴们都恐慌不已。
每每看到如下的景象，恐惧就又增加了一层。
连国内亲友都开始连环夺命Call：“荷兰那么小国，食物肯定不充足啊！物资储备肯定不够啊！快回国吧！”
既来之，则安之。 既然选择留下，就要与其携手共进！
为了消除亲友和小伙伴们的恐慌，菌翻遍了各类数据和资料，现在可以非常肯定的告诉你萌，荷兰物资确实充足！尤其在食品供应方面！
别看荷兰国土面积小，但在农产品出口方面，连年蝉联农产品出口亚军,欧盟第三大西红柿出口国，世界最大的土豆和洋葱出口国，第二大蔬菜出口国，全球蔬菜种子贸易三分之一以上来自荷兰。
作为农产品出口冠军，国土面积是荷兰270多倍的美国，都不得不佩服荷兰。
早在2018年，美国顶级传媒公司Bloomberg就用一个5分钟的视频，来展现了荷兰农产品行业的发达！一起来康康~
是不是很壮观~ 荷兰是如何做到这样的“小身材、大容量”呢，菌来详细给你们讲讲！看完以后，保证你再也不用因为担心在荷兰会缺吃缺喝而疯狂囤货。
01 农业用地广
如果我们从空中看，就会看到荷兰的耕地面积之广，全国50%以上的土地用于农业。
不仅如此，荷兰的养殖业也是高效利用空间的，比如下图这个养鸡场，确保人道条件的同时，最大化家禽产量。从孵化到出笼，这样的高科技养鸡场可容纳多达15万只鸡！
上天入海的要耕地要生存空间，可不就是荷兰人的本事嘛！
02 种植方式领先
2017年9月《国家地理杂志》曾有一篇'This Tiny Country Feeds the World'的文章中，这样描述当代荷兰农场的现状：
“这位名叫Jacob van den Borne的荷兰农民，坐在他的机舱中，监视着两架无人驾驶拖拉机在田中耕种，还有四架无人机在空中精准的测量土壤中的化学元素、水含量、农作物生长的指数……自2000年以来，依靠高端科技，Jacob已经将农作物对纯水分灌溉模式的依赖减少了90%，并且几乎完全消除了化学杀虫剂的使用。自2009年以来，荷兰的家禽和畜牧业，已经将抗生素的使用减少了60%……”
菌菌看到这里，就好像看到科幻大片，只有感慨高级的份！
没有不必要的浪费和污染、对气候环境有精准预期的耕种方式，高产节能又安全，让荷兰的农产品种植业领先全球平均水平100年。
03 不断研发创新
在荷兰，不断的研发新科技，是他们似乎永远不会倦怠的事情。比如荷兰瓦格宁根大学，是世界公认的顶级农业研究机构，被称为“食品届硅谷”。WUR植物科学事业部负责人Ernst van den Ende说，“我不仅负责研究植物科学，也同时负责监督9个农作物相关的商业项目。科学驱动与市场驱动并驾齐驱，才能应对未来的挑战！”
植物科学家Henk Kalkman在观察LED灯下西红柿的生产情况。
瓦格宁根大学的奶牛场，通过这种旋转式挤奶机可以让1名操作员在每小时内挤150头奶牛的奶！
菌抱拳，在下佩服！
04 追求本真
都说荷兰人是日耳曼民族的一支，宽容和抠门是他们的表象，但骨子里还是认真负责的。但比较与德国的“极致严谨”，荷兰人又多了一份“追求本真”。
农作物的生长不是一味的追求产量，家禽的饲养也尽显人道主义关怀，即便是填海造田，也要适宜的退耕还海……总体来说，遵循大自然的规律，才是他们追求的“本真”。
就拿近年来大火的A2牛奶来说，荷兰人从很早以前开始，就开始喝只含有A2蛋白的Oermelk牛奶了。
还不知道A2是啥的，请拿出小本本记好：
A2，即A2-β酪蛋白是现代奶牛β-酪蛋白的天然原型。最初，所有家养的牛只含有A2类β-酪蛋白，后来因自然基因突变，才出现了A1蛋白质的变体，即今天全球普遍存在的A1类牛奶β-酪蛋白。
A2-β酪蛋白是自然源生的牛奶蛋白； A2-β酪蛋白更接近母乳的蛋白质； 更贴合人体的消化系统， 能更天然地呵护消化吸收。
一句话，更为本真！
能有这样最本真基因的A2奶牛，都源自欧洲。而荷兰具备着最优良的自然生长环境，加上荷兰人的聪明智慧，就培育出了优良产出A2蛋白的holland Jersey牛。
全球著名婴幼儿奶粉品牌美赞臣美赞臣和欧洲最大A2牛牧场合作，推出全新产品ProAffinityA2，是欧洲第一款高配A2婴幼儿奶粉。
而这一款配方奶，从奶牛的基因开始进行检测，只选用具备A2基因的奶牛，从源头上就将所有非A2基因全部排除掉！ 从幼牛就开始，5重DNA的检测，直到生产出奶粉的原粉。除了A2DNA的检测外，这款新品还有如下特色：
不得不感慨，疫情当前，荷兰人似乎“不戴口罩”“到处闲逛”“大大咧咧”“囤货囤大麻”，但不管是我们成人的口粮，和宝宝的口粮上，却毫不含糊！却如此“较真”的保护着每个人的食品安全。
04 持续上架
早在3月15日，荷兰超市供货商CBL集团负责人就已经说了，“目前由于短时间的恐慌囤货导致超市货架被一扫而空，但我们有足够的库存，我们的配送中心和全国上下4000家超市都有。”
虽然货架还是有空，但这几天菌在家附近超市，总能看到超市小哥哥小姐姐们，都在勤勤恳恳的上货铺货。
不仅如此，荷兰的医生、护士、警察、托儿所的教师等等社会公职人员，在疫情面前也是毫不退缩，坚守在自己的岗位上，贡献着社会的责任！
这样的荷兰人，在菌心里就像他们的身高一样高大！
如果国内的亲友再问你萌“荷兰吃喝够吗？”你就把菌这篇文章甩过去！
强大的农业实力，我们不缺口粮！ 该豁达就豁达、该较真就较真！荷兰人坚守职责，我们安全！ 连吕特都保证可以让我们“拉10年便便”，我们也不恐慌！
听菌的，超市有货，咱不抢； 荷兰国库殷实，咱理性囤货！
这样的荷兰，菌还可以爱三千遍~
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