荷兰人最爱的La Place又被卖了！这次是全球餐饮巨头出手

荷兰知名连锁餐厅La Place再次易主？

据荷兰媒体报道，英国知名餐饮服务商Compass Group宣布，将以15亿欧元收购荷兰本土餐饮企业Vermaat Groep。Vermaat目前归英国私募投资公司Bridgepoint所有，交易尚需获得监管机构的批准。

Compass Group表示，计划让Vermaat在完成收购后继续作为欧洲市场的独立品牌运营，以保持其在当地的影响力与市场定位。



Vermaat是荷兰最大的餐饮服务提供商之一，业务覆盖企业食堂、医院餐饮、餐厅和零售领域。公司旗下品牌包括知名连锁餐厅La Place以及时尚餐饮零售连锁STACH。

Vermaat成立于1978年，最初是一家位于乌特勒支的熟食店，经过四十余年的发展，如今已在荷兰乃至欧洲餐饮市场占据重要地位，目前在荷兰、法国和德国拥有超过700个运营地点和8800名员工。

Compass Group是全球最大餐饮集团之一，业务遍布多个国家，此次收购Vermaat，意味着该集团将进一步巩固其在欧洲餐饮市场的战略版图。

业内人士认为，Vermaat强大的本地运营能力和品牌影响力将助力Compass更好地渗透欧洲高端餐饮与定制化服务市场，而Compass的资本与全球资源也将为Vermaat未来发展提供支撑。

信息来源：nu.nl