荷兰两家披萨店杀进欧洲TOP50！阿姆这家排名第7，饼底被夸上天

据荷兰媒体报道，意大利披萨点评网站“50 Top Pizza”近日发布了其欧洲最佳披萨餐厅指南。在这份榜单中，荷兰的阿姆斯特丹nNea和乌得勒支O'Panuozzo均荣幸入选欧洲前50名最佳披萨店。

位于阿姆斯特丹旧西区的nNea被评为2025年荷兰最佳披萨店，并在整个欧洲榜单中排名第七。该披萨评论网站对这家餐厅的披萨面团赞不绝口，称其为“这里每一款披萨的精髓和灵魂”。这种“轻薄柔软且发酵完美”的饼底已成为当地美食地标，以至于慕名而来的食客需要提前很久预订才能品尝到。



首次上榜的乌得勒支O'Panuozzo餐厅位列欧洲第50名，这家主打那不勒斯传统披萨的餐厅，凭借优质食材和精湛工艺获得评委青睐。特别值得一提的是，该店由女性主厨领衔的披萨制作团队，评语称："在男性主导的披萨行业中，这位女性主理人的出现象征着革新与多元，使这里不仅是美食殿堂，更成为包容性与女性才华的典范。"

“50 Top Pizza”网站编制了意大利和世界各地的最佳披萨指南。这份欧洲前50家披萨餐厅的指南列出了193家披萨店，其中不包括意大利本土的。

在最新年度排名中，英国伦敦的Napoli on the Road餐厅拔得头筹，其面团以"轻盈、芬芳且层次丰富"的特点著称，为食客带来"充满活力的美食体验"。

在指南中包含的所有193家披萨餐厅中，西班牙成为最大赢家，在193家入选餐厅中占据31席，法国以22家紧随其后。马德里的Baldoria摘得亚军，巴塞罗那的Sartoria Panatieri与维也纳的Via Toledo并列季军。

 TOP10排名如下：
1. Napoli on the Road - 英国伦敦
2. Baldoria - 西班牙马德里
3. Sartoria Panatieri - 西班牙巴塞罗那
3. Via Toledo - 奥地利维也纳
4. 50 Kalò - 英国伦敦
5. IMperfetto - 法国普托
6. Pizza Zulu - 德国菲尔特
7. nNea - 荷兰阿姆斯特丹
8. Fratelli Figurato - 西班牙马德里
9. Sapori Italiani U Taliana - 斯洛伐克布拉迪斯拉发
10. Forno d’Oro - 葡萄牙里斯本

要查看完整排名，请访问“50 Top Pizza”官方网站。

信息来源：iamexpat.nl