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仅限五天!琥珀花园推出端午限定菜品,火爆的小龙虾已正式回归

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仅限五天!琥珀花园推出端午限定菜品,火爆的小龙虾已正式回归

荷兰快讯 发表于 2022-6-1 10:18:24 浏览:  892 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
又是一年端午到,每逢佳节倍思亲,端午是中国四大传统民间节日之一,被附意为纪念屈原的日子。

但其实早在屈原年代以前,民间已经有了吃粽子、赛龙舟的习俗。

正者,端也,正午就是端午的意思。

端午节的最初形成,与“夏至”的节气有关,意在提醒人们为祛病防瘟做好准备。

而端午的饮食文化,在老黄历中也是大有讲究的,节气与时令食材的结合,传承着古人的智慧,深远而绵长…


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荷兰琥珀花园餐厅,在端午节到来之际,推出四款应节菜肴,带您品端午习俗,忆家乡风味。

海鲜煎堆

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相传古时闽南一带在端午节时节一直是梅雨天气,阴雨连绵不止,民间传说天公穿了洞,需要“补天”,而这补天的法宝便是“煎堆”, 端午节吃了“煎堆”,连绵的阴雨便可停止,继而端午食煎堆的传统便延续至今。

满满的海鲜在浓浓的蛋液中翻滚,夹杂着大麦粉的香味,入口绵顺滑长,松软鲜香。

粽香八宝糯米饭

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端午节何不尝尝这升级版的大粽子,满满馅料,包裹着Q弹的糯米,每一口吃下去都是幸福与满足。

粽香八宝糯米饭分量足、味道香甜,适合全家人享用,寓意着团团圆圆。

一桌子菜肴,但唯有这八宝饭一上桌,四平八稳、八宝汇聚、"浑圆一体",别有一番隆重,最是传统节日必不可少的滋味。

蓑衣盘龙黄瓜

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蓑衣黄瓜,“盘龙”而来。

端午节吃五黄,除五毒,黄瓜为其一,清热解暑,是初夏时期最适宜的时令菜。

蓑衣盘龙黄瓜属于鲁菜,采用蓑衣花刀法切制而成,清淡爽口,酸甜稍辣,夏季凉拌菜绝对的主角。

咸鸭蛋煮苋菜

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端午节又怎么能少得了鸭蛋呢?而唯有夏天才能吃到的苋菜遇上松软流油的咸鸭蛋,两种独特的应节食材碰撞在一起,寓意着安康。

温馨提示:以上四款端午限定款菜品仅在6月1日至6月5日提供

小龙虾火爆上架

琥珀花园除了推出端午限定菜品之外,火爆菜品小龙虾也已应节回归!没有小龙虾的夏天不是完整的夏天,目前餐厅已推出三种招牌口味的小龙虾菜品。

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吮指蒜蓉小龙虾
琥珀秘制蒜蓉酱烧制,咸香入味!好吃又过瘾

经典麻辣小龙虾
麻辣鲜香!虾肉爽口弹牙!
让你欲罢不能!

诱惑十三香小龙虾
主厨秘制十三香料!
香味独特!鲜!甜!香!嫩!

这个端午,带上您的家人与朋友来到琥珀花园 Amber Garden,尝端午菜品,和爱的人一起剥小龙虾!我们不见不散!

营业时间:
周一 16:30 - 22:00
周三 16:30 - 22:00
周四至周日 12:00 - 22:00
( 周二全天休息 )

地址:
Van Heuven Goedhartlaan 15,
1181 LE Amstelveen

订座:
https://ambergarden.nl/reservations/

邮件:
info@ambergarden.nl

网站:
https://ambergarden.nl/

电话:
020 737 0821

客服微信号:
Truechinesecuisine

iMenu外卖小程序:
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