临近保质期的食品特价卖！荷兰AH超市表示现在的浪费太大了

据荷兰媒体报道，近日连锁超市Albert Heijn开始在各门店中销售特价的"临近保质期"面包，以作为加强与食物浪费作斗争的一项措施。面包将在新鲜到达商店后的第二天上午11:00之前以超低价格出售，半条面包预计0.25欧元，一整条面包或一袋小圆面包大概售价在0.5欧元。



这项抵制浪费的措施已经在40家AH门店进行中，预计在未来几周内在全国范围内推广。Albert Heijn负责质量和可持续发展的发言人Anita Scholte OP Remer表示：“我们销售产品中，有超过1%的产品最终没有出现在顾客的餐桌上，这可能看起来不算多，但在我们看来太多了。这不仅是对食物的浪费，也是对生产过程中投入的时间和精力的浪费。”

Albert Heijn从瓦格宁根大学与研究中心 (WUR) 的研究中得知，有相当多的面包被浪费了。该超市表示:“大约一半的面包在超市里没有卖出去，另一半浪费发生在消费者家里。”



除此之外，AH超市此前已经采取了一些措施来促进可循环再用和抵制浪费，比如推荐顾客使用可重复使用的袋子，以及对即将到期的产品给予35%的折扣。

目前在Capelle aan den IJssel、Groningen、The Hague、Hoofddorp、Hengelo、Assen、 Amsterdam、Echt、Tilburg、Heemskerk 和Tiel等地区的Albert Heijn超市也推出了一种可重复使用的“Waste-me-not”袋子，里面装满了成熟的蔬果，花1欧元就可以买到，这也可能会在以后得到更大推广。

ah定价还是太贵了啊喂！

来自苹果APP客户端

西班牙有盲盒app，处理各种食物

来自安卓APP客户端