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米其林推荐荷兰中餐厅探店 | 人间烟火,皆是诗卷

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米其林推荐荷兰中餐厅探店 | 人间烟火,皆是诗卷

荷兰生活网 发表于 2021-7-7 16:07:12 浏览:  1245 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
近些年,我们在寻求餐厅时,
除了口味的丰富和舌尖上的感触,
还要有浪漫典雅的环境和别致的情趣。


仅仅是红金气氛、中国结、青花瓷,
已经很难满足我们对中餐厅的定义了,
能真正体现中国美学,并将美食与之相融
才是当下的我们最想去的餐厅。


为了寻找心中的理想中餐厅,
生活网开启了探店之旅。
米其林推荐的琥珀花园餐厅,
成为我们的探店首选。


琥珀花园餐厅探店

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琥珀花园餐厅,一直是新式中餐厅中的翘楚。时值荷兰解封,堂食开放,生活网一行人前往这个米其林推荐、充满中式美学的餐厅探店。

想必小伙伴们和我们一样,对琥珀的菜品并不陌生,但本次探店,我们不仅仅享受了美味的菜肴,还对琥珀花园餐厅的氛围和功能有了全新的认知——

原来新中式餐厅,可以将中式美食和中式美学融合的如此完美。


露台·阳光约会

门口的露台,小隐于绿植之间,光影斑驳洒入,静谧柔和;

既可以享受荷兰夏日的阳光,又兼具私密性,可谓隐繁华而获自然之怡。很适合二人约会,或约好友品茗小酌。

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大厅·秀色可餐

穿过露台进入餐厅,就是已开放堂食的大厅了。

简洁、素雅,如同一幅江南水墨画。移步易景,不张扬,却又直击心弦。

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大厅中的厨房展示区,可以看到师傅在精心制作菜品。

揉面的力道,片烤鸭的熟稔,蒸腾热气的笼屉,无一不在挑逗你的食欲。

浇汁.gif

来到这里,你不仅仅是吃一道菜,享一桌菜肴。你还可以看到它完整的产出过程。视觉、嗅觉、味觉,都可以完美体验。

你可以带着你的荷兰友人,用这样全新的方式了解中式美食,了解中式美学。

微信图片_20210702152235.jpg

从踏入餐厅的那一刻,便是一场充满舒适感的多重感官体验。


多功能厅

不是每个餐厅都有多功能厅,但琥珀单独将大厅的另一侧,这块宽敞明亮的区域设为多功能厅。

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多功能厅全景.gif

在这里,不仅可以舒适就餐,还可以于吧台小酌。

甚至还有KTV设备,享受美食、宴饮高歌,公司活动一个场地完成,无需辗转多地。

多功能聚会厅中还设有独立的厨房岛,举办个小型手作活动也绰绰有余。

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视觉质朴又充满现代线条感,简洁明快,打造出一个温馨明净的空间。

公司团建、多人聚饮,无论是考量空间大小或是娱乐功能,此处都是不二之选。

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主题包间

除了露台、大厅和聚会厅,琥珀还有5个不同主题的包间:花道、水墨、江南、丹青、青花。

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包间集私密性、多功能、定制化三大特点于一体,无论是家庭小聚,还是商务接待,甚至于生日趴、订婚宴,都能完美hold住。

氛围组更是满分级别。

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细节处随处可见的中式元素,与房间完美相融。颇有“主雅客来勤”的古典韵味。

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每个包间都有单独的服务人员,全程用心,服务一餐。让你在特别的日子里,享受特别的待遇。

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为了能给所有食客提供更舒适的服务,琥珀花园餐厅中多功能厅和包间都需提前预约,预约方式文末可见。


推荐菜品

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琥珀花园餐厅素以推陈出新闻名,菜品选择不拘一格,不过烤鸭却一不小心做成了荷兰Top1.

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油润质感、吃口酥香、肥而不腻的香酥焖炉烤鸭,大厨会在你面前,现切成薄薄的片。

搭配上咸香酱料、水灵配菜、软糯荷叶饼,非常适合带着外国朋友来感受这正宗的北京烤鸭。

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软嫩的顺风耳脆,入口即化。咸津开胃,老少咸宜。

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还有澳洲安格斯小牛肉,松露白芦笋炒多宝鱼球,荔枝咕噜鸡,清炒芥兰,湘味蟹棒烧冬瓜……

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最为惊喜的,是一品烙饼卷肘花,强烈推荐。

微信图片_20210701154804.jpg

每一道菜都像是欣赏中式美学,穿梭于京都繁华和江南清雅,视觉享受,味觉更是享受。

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可以定制口味也是琥珀的一大特色。菜品需咸点儿、淡点儿,或是有特别想吃的家乡味,都可以跟服务员提出。

菜肴.gif


菜品不再千篇一律,众口亦不再难调。


菌之前推荐的,大多关注于味道。
经过本次探店才发现,
一个优秀的新式中餐厅,
更多在于多重感官的享受。

像琥珀花园餐厅,
将人间烟火、柴米油盐,
皆细细描绘、成诗入卷,
这样的餐厅,才是我们最想要的。

来体验一下吧,
哪怕只是一碗牛肉面,
也绝对不虚此行。

-   E N D   -


包间/多功能厅预约方式

可通过电话预约:+31615427123
或添加客服微信:Truechinesecuisine


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关注琥珀花园,不错过每个惊喜

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