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李锦记千欧豪礼荷兰大放送!人人都有份,资深干饭人还不来瓜分?

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李锦记千欧豪礼荷兰大放送!人人都有份,资深干饭人还不来瓜分?

荷兰生活网 发表于 2021-2-5 21:41:08 浏览:  878 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
要说2020年疫情年,你们最大的收获是什么?
我赌一条腿,一定是体重飙升。
再赌一条腿,刷美食视频的时间飙升。
吃了不少,看得挺多,锅碗瓢盆也买了一堆,厨艺呢?

一看就会,一学就废!

明明食材、克数都是对的,为什么味道总是跟家里差了那么一丢丢?

也许,是你没有用对酱料。

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用对酱料,可以让简单的食材瞬间提升一个level;
用对酱料,食材遇到它们,就如同干柴烈火,瞬间燃爆G点;
用对酱料,马上就可以找到深刻在你味蕾记忆点里的那个味道。

市面上酱料太多了,怎么选?

看看生活菌的酱料一角,清一水的酱料界的大神——李锦记!(耐心看,文末有李锦记千欧新春福利,妥妥的年货哦!)

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从最基础的生抽、老抽、蚝油、香油;
到潮汕的辣椒酱,广式的沙茶酱、贵州的豆豉酱……

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靠着这些酱料,菌这手残厨艺小白,也可以做个有爷爷味道的红烧肉,有老爸味道的清蒸鲈鱼,有妈咪味道的蜜汁腊肉……

十指不沾阳春水的留学生,想做个家乡味快手菜?这酱料一用,菜的灵魂就有了;
疫情太久,巧妇难为无ideal之炊,换个酱料试试,同样的料理手法,马上又是另外一番风味!

我们不断尝试,不断失败,不断再尝试。在全球最孤独的一年,我们一直较劲和追寻的,其实是家的味道。

毕竟家的味道,是回忆里最诱惑的。

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这里还有三个小伙伴,也很爱用李锦记来复刻家的味道。让我们一起看看他们的故事吧~

故事1: 东坡肉

我在异国他乡,复刻奶奶的味道。

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小文最爱的就是儿时奶奶给做的东坡肉。软糯Q弹的外皮,肥而不腻,入口即化。
今年春节小文不能回家了,可这一口肉必须吃到,不然怎么过得好这个年?
一个视频拨回家里,小文在奶奶的指导下完美复刻了这道东坡肉。
文火慢炖的时间里,香气四溢,室友们纷纷围观一碗东坡肉将本不相熟的大家聚在一起,大快朵颐,肆意说笑。
和亲友分享美食,这不就是家的味道?

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食材:猪腩肉;葱姜;八角肉桂等。
必备辅料:李錦記舊庄特級蠔油;李錦記特級鮮味生抽;李锦记特级老抽。

故事2: 韩式肥牛炒粉丝

一锅,两人,三餐,四季。

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Julie和Paul和所有小夫妻一样,忙碌辛勤的经营着自己的小家,忙到经常没空做饭。
去年的春节,Julie对Paul说,“春节不想点外卖了,我们自己做吧!”
他们腌好牛肉,煮好粉丝,加入蘑菇蔬菜快速翻炒。短短20分钟,收获了一盘和餐馆一样好吃的韩式肥牛炒粉丝。
粉丝在中国,象征着绵长的爱情。
两人相对而坐,凑在一起,你一口我一口的吃完了这顿简单又无比美味的菜肴。
让你告别冰冷的外卖,这不就是家的味道?

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食材:肥牛、粉丝、冬菇、蔬菜、蒜等。
必备辅料:李錦記舊庄特級蠔油、李錦記餃子醬汁、李錦記潮州辣椒油

故事3: 广式焗饭

一人食的惊喜,你意想不到。

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一人食的快乐,Mike已经掌握了精髓——简单、有仪式感 、喂饱自己。
这个春节前,他学会了广式焗饭。有饭有菜,咸鲜适中,还带着不多不少的甜味。
出锅以后,芝士还在冒着泡泡,拿勺子挖一大口,香气瞬间传遍整个房间。
打开电视,吃着热乎乎且拉丝的广式焗饭,整个人都飘了,谁还急着找另一半。
对生活不敷衍,这不就是家的味道?

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食材:米、鸡腿肉、蘑菇、烟肉、洋葱鸡蛋等。
必备辅料:李錦記舊庄特級蠔油、李錦記港式甜醬油、李錦記蒜蓉辣椒醬。

分享趣事,赢大奖

看完了别人的故事,有没有唤醒你的一份记忆呢?
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《独「家」记忆 | 新春豪礼人手一份,快来分享你和李锦记的美味故事吧!》
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一路走来,
你我尝遍太多味道,
不过总有一种叫家的味道,
是最难割舍的,
快来分享你的家的味道吧!

关注啊李锦记公众号
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