“人们通过正常饮食摄入的糖、盐和脂肪等不健康的物质还是太多！”

“人们通过正常饮食摄入的糖、盐和脂肪等不健康的物质还是太多！”在昨天和今天的欧盟会议期间，荷兰卫生部长Schippers发声表示说，并希望广大厂商能生产出符合欧洲标准的日用产品。

那么在超市所售的产品之中，隐藏的威胁到底是什么？

盐！

来自瓦格宁根大学营养和心血管疾病的教授Marianne Geleijnse表示，一块披萨里的含盐量不少于6克，若再吃四片夹着奶酪面包，就等于又摄入3克盐；然而，世界卫生组织（WHO）建议每天的盐摄入量最多5克，其他的姑且不算，仅仅吃披萨和奶酪面包就已经盐超标了。摄入过量的盐，将存在诱发高血压，心血管疾病和肾疾风的风险。

卫生部长Schippers表示，其实在肉类，奶酪，面包，汤，还有酱料里的含盐量是有可能下降的。这一观点，也得到Geleijnse教授的赞同，他表示：“盐是后天的味道。人们购买自己所喜欢的食物，这些是食物里含有不必要的盐。食品行业也在对此做出调整，但也担心调整后，人们因为盐减少而不再喜欢这些食物。真正的问题是：人们想要的真得是他们所期待的吗？几周以后，你就发现你也可以减少盐的摄入，也是可以适应淡一点的口味的。

糖！

你相信吗？一瓶番茄酱竟含有45块糖！除此之外，酱汁，汤汁和肉也都经常使用糖。Geleijnse教授介绍说：“糖是一种增味剂。就像做甜点时，放一点儿增加甜度是一样的道理。”世界卫生组织建议，每天最多50克的糖。糖超标，又是如此容易的一件事！

脂肪！

饱和脂肪存在在动物产品中，尤其是肉。除此之外，饼干和部分糕点也含有饱和脂肪。也就是说，随便吃点肉、饼干和糕点什么的，轻轻松松饱和脂肪就超标了！要知道，这些脂肪可是会对我们的身体产生很大负面影响的！根据Geleijnse教授在食品生产厂做的调研发现，生产商其实是可以从中减少一些饱和脂肪的，但是这要花更多的钱，所以只能悲催的以顾客的健康作为“代价”了！

小编个人觉得还是清水煮来得健康啊，或者清蒸、慢炖，多吃蔬菜瓜果，肉类油脂摄入别过量，再就是少吃煎炸，这样基本上就不用太担心什么盐啊，糖啊，脂肪超标。要不然就去健身房，管不住嘴就迈开腿，狠狠甩掉身体里过量的糖和脂肪。

聪明的你，还有其他什么方法可以分享的吗？

编辑：Esther

（荷兰生活网独家编译，信息和图片来源：metro）