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荷兰Lidl超市抵制食物浪费,临期食品低价出售,包含肉类水果和面包

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荷兰Lidl超市抵制食物浪费,临期食品低价出售,包含肉类水果和面包

七月与安生 发表于 2019-9-21 09:29:44 浏览:  1181 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
中新网9月20日电 据欧联网援引欧联通讯社报道,近日,荷兰利多超市尝试在部分食品保质期的最后一天,以0.25欧元的价格出售,来鼓励顾客购买临期的食品,以减少浪费。并将降价措施命名为“不要浪费我,我仍然新鲜”的优惠政策。

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据报道,利多超市该项优惠政策主要针对新鲜面包、肉类以及2公斤的水果蔬菜等产品。利多超市发言人表示,因为其中包含肉类产品,所以建议购买的消费者尽快食用或冷冻,以免变质。

利多推出该项政策后,荷兰许多超市也纷纷支持这项避免食物浪费倡议。荷兰Albert Heijn超市随后跟进,在部分门店推出了一款“动态折扣”计价系统,根据产品保质期、天气、食物储存量和历史销售价格等因素,对现有产品进行实时折扣计算。意味着结账时间越接近商品的保质期,享受的折扣额度会越大。

Albert Heijn超市发言人表示,消费者对避免食物浪费倡议响应积极,且系统运作良好。就该系统是否会全国推广,发言人表示还未做出最终决定。

据悉,利多超市还加入了Too Good To Go平台。该平台集成了各超市或商店内即将过期的新鲜产品,将其搭配组成套餐,消费者可以在享受优惠价格的同时解决食物浪费问题。Albert Heijn和Jumbo已率先与Too Good To Go平台进行了合作。

报道称,在荷兰,每年有三分之一的食物被扔掉。根据联合国的目标,荷兰政府希望到2030年能将食物浪费减少一半。

转载自联合时报

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