援助荷兰农民！滞销的90万公斤土豆直购行动正在进行中

由于下游采购商破产，荷兰一位年轻农民 Frank 已经完成采收并存放在仓库中的大量土豆，一度面临被迫销毁的风险。



为避免优质农产品白白浪费，一项名为Aardappel Lokaal的本地直购行动迅速发起，号召消费者直接向农民购买土豆，通过“一袋一袋售出”的方式，挽救这批来之不易的收成。

据介绍，该行动计划拯救多达90万公斤荷兰本地种植的土豆。这些土豆均由农民Frank精心种植，品质优良，却因市场突发变故而失去原有销售渠道。通过“Aardappel Lokaal”平台，消费者可以直接下单购买，在减少食物浪费的同时，也为农民提供及时而直接的经济支持。

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https://aardappellokaal.nl/

本次活动共推出两种规格的产品，均为荷兰本土Hansa品种的小颗粒土豆，口感粉糯，用途广泛。



其中，“Frankjes”为5公斤装，售价3欧元，这款土豆颗粒较小，质地松软，适合煎、煮、烤或用于烤箱料理，因其专门小规格种植，在家庭烹饪中尤为方便。

另一款“Boertjes”则为10公斤装，售价5欧元。土豆直接从土地中采收、清洗并装袋，适合制作土豆泥、炖菜、焗菜等多种家常菜式，也同样适用于煎炒和水煮。

发起方表示，这不仅是一场农产品促销活动，更是一次关于“公平食物体系”的实践，让消费者清楚食物从哪里来，让农民获得合理回报，让本地农业更具韧性。

目前，该项目在格罗宁根、Friesland和Drenthe三省提供配送服务，单笔订单满30欧元可享受免费送货。

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