老鼠或蟑螂进厨房，75家餐馆被封！荷兰食品安全拉响警报

据荷兰媒体报道，荷兰食品与消费品安全管理局(NVWA)近日发布报告称，因严重虫害问题而被紧急关停的食品经营场所数量大幅上升。全年共有75家商店和餐馆被勒令停业，相比2024年的57家显著增加。



在被关停的场所中，绝大多数为鼠患问题，但也有部分场所因发现老鼠或蟑螂而遭到关停。从地域分布来看，疫情主要集中在Randstad地区，其中阿姆斯特丹有20家，鹿特丹和海牙各7家，莱顿5家，Alkmaar有4家。

紧急关停是NVWA所能采取的最严厉措施之一。鼠类与蟑螂等害虫可能携带细菌与疾病，这些有害物质会通过它们的排泄物传播，进而危及食品安全和公众健康。

按照相关规定，涉事商家只有在彻底清除所有受污染的食品、对经营场所进行深度清洁，并落实有效的虫害防控措施后，方可申请重新营业。NVWA将在商家整改完成后进行复查，确认符合卫生标准才会批准其恢复营业。

信息来源：nltimes.nl