荷兰超市又涨价了？牛肉涨15.4%！未来几年都别指望便宜

最近不少荷兰消费者都有同样的感受：超市的东西还是很贵，而且看起来短时间内也不会便宜下来。

根据荷兰统计局(CBS)的最新数据显示，今年11月食品杂货比去年同期又贵了3%。其中，咖啡、可可和牛肉仍是涨价最明显的几类商品。



咖啡价格持续上涨，主要是因为近几年咖啡豆产地频繁遭遇减产。供应商JDE Peet's(旗下包括 Douwe Egberts、Senseo、L'OR 等品牌)多次提高批发价格，超市因此也必须跟着调价。今年秋季，Jumbo再次提高了Douwe Egberts 500克装咖啡的零售价，目前已经涨到8.99欧元，与Albert Heijn、Plus 等大型连锁店持平。

尽管过去几个月咖啡豆价格略有回落，但消费者仍未看到明显降价。一些超市甚至因为谈不拢价格而出现咖啡货架空缺。在线超市Picnic透露，由于价格分歧，JDE Peet's目前甚至拒绝向他们供货。

涨价的不只咖啡，可可和牛肉也因为供需矛盾继续走高。

ING的零售业经济学家表示，这些产品都面临同样的问题：全球需求不断增加，尤其来自亚洲，而供应量却减少或增长不足，加上天气导致的减产，使得价格被进一步推高。

CBS数据显示，今年上半年牛肉价格同比上涨了15.4%。目前部分超市的牛肉价格甚至高达每公斤30欧元，而Cote D’or巧克力也已经接近6欧元一块。

多名经济学家预期，食品价格居高不下并不是短期现象。过去几年的高通胀已经推高了企业的能源、运输和原材料成本，而供需失衡的结构性问题短期内难以缓解。ABN AMRO和ING 的专家都认为，这种物价水平在未来几年仍可能保持高位。正如ING的Dirk Mulder所总结的：“需求还在增加，但供应跟不上，这种状况不会很快改变。”

信息来源：nu.nl