又一单！荷兰超市再出食品安全问题，还是感染大肠杆菌
荷兰食品与消费品安全局(NVWA)发布最新警告：Aldi和线上超市Picnic销售的部分Salami香肠可能被危险的STEC型致病性大肠杆菌污染，该菌对免疫力较弱的人群，包括孕妇、老人及身体虚弱者可能造成严重健康风险。NVWA强烈建议消费者不要食用这些产品。
本次警告涉及不同包装、不同保质期的Salami产品，具体批次由Aldi和Picnic已在销售渠道公布。
Aldi ↓
https://www.aldi.nl/recall/belangrijke-veiligheidswaarschuwing-salami-150-g.html
Picnic ↓
https://picnic.app/nl/terugroepacties/
值得注意的是，这已经是近期的第二次类似事件。就在上周，多家超市的boerenmetworst香肠中也检测出同一类型的大肠杆菌。
根据荷兰国家公共卫生与环境研究院(RIVM)信息，STEC型大肠杆菌可导致：腹泻和血性腹泻(严重情况)，极少数情况下可能引发致命的肾损伤。
这种细菌广泛存在于温血动物(尤其是牛)的肠道中，污染往往发生在屠宰或加工环节。
NVWA提醒，买到相关产品的消费者不要随手扔进家用垃圾桶，以免造成进一步污染。可以将产品带回Aldi或Picnic退货退款，无需提供购买凭证。如需自行处理，应确保密封丢弃，避免接触传播。
由于这是连续第二次类似污染事件，食品安全部门呼吁消费者密切关注近期肉类制品召回通知，避免误食问题产品。
信息来源：nltimes.nl
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